키위 1개(약 70~80g) → 철분 약 0.2mg 대신 비타민 C가 풍부해서 철분 흡수를 도와줘요. 특히 철분이 많은 음식과 같이 먹는 것이 좋아요.

철분 흡수가 잘되는 조합

① 소고기 + 키위

소고기(철분) + 키위(비타민 C)

② 조개류 + 오렌지

바지락·홍합·굴 + 오렌지

③ 시금치 + 딸기

식물성 철분 + 비타민 C

④ 콩/두부 + 키위

비헴철 + 비타민 C → 흡수에 도움

⑤ 철분 영양제 + 키위/오렌지

철분제를 먹는다면 비타민 C가 있는 과일과 함께 먹는 것도 방법이에요.

철분 먹을 때 같이 피하면 좋은 것

철분 섭취 전후에는 커피·녹차·홍차를 피하는 게 좋아요. 차와 커피의 폴리페놀 등이 비헴철 흡수를 방해할 수 있어요.

특히 녹차는 철분 흡수를 꽤 방해할 수 있어서, 철분이 부족한 편이라면 철분이 많은 식사나 철분제를 녹차와 동시에 먹지 않는 게 좋아요.